Το πλεονέκτημα του καζίνο: από πού βγαίνει και πόσο κοστίζει

Η σύνταξη του greek-casinos.netΤελευταία ενημέρωση: 22 Οκτωβρίου 2026Χωρίς διαφημίσεις και συνδέσμους συνεργατών21+

Το «πλεονέκτημα του καζίνο» είναι το κομμάτι κάθε πονταρίσματος που η επιχείρηση κρατά κατά μέσο όρο, και στις επίσημες στατιστικές εμφανίζεται με άλλο όνομα, «ακαθάριστα έσοδα» ή «GGR» (τα πονταρίσματα μείον τα κέρδη των παικτών). Το 2025 τα οκτώ καζίνο σε λειτουργία κράτησαν έτσι 268,6 εκατομμύρια ευρώ, και σε αυτή τη σελίδα δείχνουμε πώς ένα τέτοιο ποσό βγαίνει από κανόνες που χωρούν σε μία γραμμή.

Ο ορισμός, και το RTP

Ως πλεονέκτημα (στα αγγλικά «house edge») ορίζεται η μέση απώλεια ενός πονταρίσματος ως ποσοστό του ποσού του, και το συμπλήρωμά του ως το 100% είναι το «RTP» («return to player»), η απόδοση στον παίκτη· όταν ένα φρουτάκι δηλώνει RTP 96%, το πλεονέκτημα είναι 4%, και ένα τραπέζι με πλεονέκτημα 2,70% επιστρέφει κατά μέσο όρο 97,30 λεπτά για κάθε ευρώ. Ο ελληνικός νόμος έχει τον δικό του όρο, «θεωρητικό ποσοστό απόδοσης», και τον ζητά στον φάκελο με τον οποίο κάθε παίγνιο πιστοποιείται από την Επιτροπή Εποπτείας και Ελέγχου Παιγνίων (ΕΕΕΠ), πριν από την είσοδό του στην αίθουσα (άρθρο 378 §7 του ν. 4512/2018).

Η λέξη «θεωρητικό» δεν μπήκε εκεί για στολίδι. Το ποσοστό περιγράφει τον μέσο όρο ενός πολύ μεγάλου αριθμού γύρων, και για μια βραδιά δεν λέει σχεδόν τίποτε, αφού μια βραδιά μπορεί να κλείσει με κέρδος, με ισοπαλία ή με απώλεια πολλαπλάσια του μέσου όρου. Εκείνο που ξέρουμε με βεβαιότητα είναι ότι ο μέσος όρος δεν γίνεται θετικός για τον παίκτη, όσο κι αν παίξει.

Από πού βγαίνει ο αριθμός

Το καθαρότερο παράδειγμα είναι η ρουλέτα, επειδή εκεί ο λογαριασμός χωρά σε δύο γραμμές και μπορούμε να τον κάνουμε μπροστά σας. Ο ευρωπαϊκός κύλινδρος έχει 37 θέσεις (τους αριθμούς 1 έως 36 και το μηδέν), και ο αριθμός πληρώνει 35 προς 1, όσο θα πλήρωνε αν οι θέσεις ήταν 36.

Αν ποντάρετε 1 ευρώ σε 37 γύρους και ο κύλινδρος φέρει μία φορά κάθε θέση, κερδίζετε μία φορά 35 ευρώ και χάνετε 36 φορές από ένα ευρώ· από τα 37 ευρώ του τραπεζιού λείπει ένα, το 2,70%. Στον «αμερικανικό» κύλινδρο των εγχειριδίων, με το διπλό μηδέν, οι θέσεις γίνονται 38 με τις ίδιες πληρωμές, και η απώλεια ανεβαίνει σε 2 ευρώ στα 38 (5,26%).

Το μηδέν, με άλλα λόγια, δεν είναι μια σπάνια ατυχία αλλά η τιμή του παιχνιδιού, γραμμένη μέσα στον πίνακα πληρωμών, και την ίδια λογική τη βρίσκουμε σε κάθε τραπέζι με άλλη μορφή (μια προμήθεια στο κέρδος, μια πληρωμή λίγο κάτω από τη «δίκαιη», ένας κανόνας για τον παίκτη που «καίγεται» πρώτος). Στη σελίδα για τη ρουλέτα δείχνουμε γιατί το 2,70% μένει ίδιο σε κάθε πόνταρισμα του ευρωπαϊκού τραπεζιού.

Ο πίνακας

Τα ποσοστά ισχύουν με τους κανόνες της διπλανής στήλης, και στα παιχνίδια που ζητούν αποφάσεις (το blackjack, το πόκερ) προϋποθέτουν τη βέλτιστη κίνηση. Όσα βγαίνουν με απλό λογαριασμό τα υπολογίσαμε εμείς, όπως παραπάνω, και τα υπόλοιπα τα παίρνουμε από τους πίνακες του Wizard of Odds (μιας συλλογής υπολογισμών με τους κανόνες κάθε ποσοστού δίπλα του), σημειώνοντάς το σε κάθε γραμμή.

Γαλλική ρουλέτα: στο ίσο πόνταρισμα, όταν βγει το μηδέν, επιστρέφεται το μισό ποσό, οπότε σε 37 γύρους του ενός ευρώ η απώλεια είναι μισό ευρώ, δηλαδή 1,35%. Πέντε αριθμοί: σε 38 γύρους του ενός ευρώ, πέντε επιτυχίες με πληρωμή 6 προς 1 δίνουν 30 ευρώ και οι 33 αποτυχίες κοστίζουν 33, δηλαδή −3 στα 38, ή 7,89%.

Ο πίνακας δείχνει δύο πράγματα, και αξίζει να τα κρατήσει κανείς πριν διαλέξει τραπέζι. Το πρώτο είναι η απόσταση ανάμεσα στα παιχνίδια, από το 0,28% του blackjack έως το 15% των πιο «ακριβών» φρουτακιών, μια απόσταση που δεν οφείλεται στην τύχη αλλά στους κανόνες· το δεύτερο είναι η απόσταση μέσα στο ίδιο παιχνίδι, αφού στο Banco Punto, με τους κανόνες του πίνακα, η ισοπαλία κοστίζει πάνω από δεκατρείς φορές όσο το «banco», στο ίδιο τραπέζι και με τα ίδια φύλλα.

Ανά πόνταρισμα, όχι ανά επίσκεψη

Το πλεονέκτημα εφαρμόζεται σε κάθε ευρώ που περνά από το τραπέζι, όχι στο ποσό που φέρνει κανείς μαζί του. Ας πάρουμε έναν παίκτη με 100 ευρώ και πονταρίσματα των 5 ευρώ στο «κόκκινο» ή στο «μαύρο» της ευρωπαϊκής ρουλέτας, ο οποίος ξαναποντάρει τις μάρκες του όσο του επιστρέφονται.

Σε 200 γύρους ο παίκτης αυτός έχει ποντάρει συνολικά 1.000 ευρώ, και η αναμενόμενη απώλειά του είναι περίπου 27 ευρώ (το 2,70% του 1.000), όχι 2,70 ευρώ (το 2,70% των 100 της τσέπης του). Στον κύλινδρο με το διπλό μηδέν, με τον ίδιο λογαριασμό που κάναμε, οι ίδιοι 200 γύροι κοστίζουν περίπου 53 ευρώ, σχεδόν το διπλάσιο, χωρίς καμία αλλαγή στον τρόπο που παίζει.

Από εδώ βγαίνει και το συμπέρασμα των σελίδων μας για τα συστήματα πονταρίσματος (και των σελίδων για κάθε σύστημα χωριστά): κανένα σύστημα δεν αγγίζει το ποσοστό, επειδή αλλάζει μόνο τη σειρά και το ύψος των πονταρισμάτων, και η αναμενόμενη απώλεια μικραίνει μόνο όταν μικραίνει το συνολικό ποσό στο τραπέζι.

Ο νόμος: πιστοποίηση και πίνακας πληρωμών

Για τα επίγεια καζίνο το άρθρο 378 του ν. 4512/2018, όπως το διαβάζουμε, δεν ορίζει ποσοστά αλλά μια διαδικασία, που αρχίζει πολύ πριν από το πρώτο πόνταρισμα. Τα παιχνίδια που επιτρέπονται πρέπει να διεξάγονται νόμιμα σε τουλάχιστον ένα κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στις Ηνωμένες Πολιτείες, στην Αυστραλία, στην Ιαπωνία, στην Κίνα ή σε άλλες χώρες, και ο φάκελος της πιστοποίησης περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τους κανόνες, το θεωρητικό ποσοστό απόδοσης και τον πίνακα πληρωμών κάθε παιχνιδιού.

Για τα online παιχνίδια, ο Κανονισμός Παιγνίων του 2020 (υπουργική απόφαση 79835 ΕΞ 2020) υποχρεώνει κάθε κάτοχο άδειας να αναρτά στα ελληνικά έναν «Οδηγό Παιγνίου» με τους κανόνες κάθε παιχνιδιού και με «τον πίνακα αποδόσεων/διανομής κερδών, όπου υφίσταται», ώστε το πλεονέκτημα ενός online τραπεζιού ή φρουτακιού να διαβάζεται πριν από το πρώτο πόνταρισμα. Ελάχιστο ποσοστό απόδοσης για τα online παιχνίδια δεν βρήκαμε στα κείμενα που διαβάσαμε, και γι' αυτό δεν γράφουμε κανένα.

Τι δείχνουν τα έσοδα των ελληνικών καζίνο

Τα στοιχεία τα παίρνουμε από την ετήσια έκθεση της ΕΕΕΠ για το 2025, σύμφωνα με την οποία τα οκτώ καζίνο που λειτούργησαν μέσα στη χρονιά απέφεραν το 8,74% των ακαθάριστων εσόδων όλης της αγοράς τυχερών παιγνίων (3.073 εκατομμύρια ευρώ), ενώ από τα δικά τους έσοδα το 62,42% ήρθε από τα φρουτάκια και το 37,58% από τα τραπέζια, δηλαδή 100.927.630 ευρώ. Στα τραπέζια, η ρουλέτα («αμερικανική» για την ΕΕΕΠ) έφερε το 50,65%, το blackjack το 31,50%, το πόκερ το 11,67% και το Banco Punto το 3,32%.

Τα ποσοστά αυτά δεν τα διαβάζουμε ως κατάταξη του πόσο «ακριβό» είναι κάθε τραπέζι, γιατί το GGR ενός παιχνιδιού είναι γινόμενο δύο μεγεθών που η έκθεση δεν δίνει χωριστά, του συνολικού ποσού στο τραπέζι και του πλεονεκτήματος. Ένα τραπέζι με χαμηλό ποσοστό και μεγάλο τζίρο μπορεί να αποφέρει περισσότερα από ένα τραπέζι με υψηλό ποσοστό και λίγους παίκτες, και η ίδια σύγκριση ισχύει ανάμεσα στα τραπέζια και στα φρουτάκια.

Μία λεπτομέρεια της έκθεσης μας σταμάτησε περισσότερο από τις άλλες. Η ρουλέτα των ελληνικών καζίνο καταγράφεται εκεί ως «αμερικανική» (American Roulette), όμως το όνομα δεν σημαίνει διπλό μηδέν: οι κανόνες του Regency Casino Mont Parnes περιγράφουν κύλινδρο με «36 νούμερα και το 0», δηλαδή το 2,70% του ευρωπαϊκού τραπεζιού· σε κάθε άλλο τραπέζι, μια ματιά στον κύλινδρο δείχνει αν πληρώνετε 2,70% ή 5,26%.

Αυτό που δεν αλλάζει

Το πλεονέκτημα δεν αλλάζει με την ώρα, με τη διάθεση της αίθουσας ή με το πόσο καιρό «δεν έχει βγει» ένας αριθμός, γιατί κάθε γύρος είναι ανεξάρτητος από τους προηγούμενους (ο κύλινδρος δεν θυμάται τίποτε), και αλλάζει μόνο με τον κανόνα ή με το πόνταρισμα. Στο online καζίνο, επιπλέον, από κάθε κερδισμένη συνεδρία αφαιρείται και ο φόρος του 2026, που τον αναλύουμε με παραδείγματα στον οδηγό για τον φόρο στα κέρδη, και ο λογαριασμός όποιου θέλει να ξέρει τι πληρώνει ξεκινά από αυτά τα δύο ποσοστά.

Πηγές: ΕΕΕΠ, Ετήσια Απολογιστική Έκθεση 2025, ενότητες 3.1, 3.2.2 και 5.1.6· ν. 4512/2018, άρθρο 378· απόφαση 79835 ΕΞ 2020 «Θέσπιση Κανονισμού Παιγνίων για τη Διοργάνωση και Διεξαγωγή Τυχερών Παιγνίων μέσω Διαδικτύου» (ΦΕΚ Β' 3265/05.08.2020), άρθρο 1· Wizard of Odds (wizardofodds.com), «House Edge of Casino Games Explained», «Blackjack Rule Variations» και «Baccarat Basics», για τις γραμμές του πίνακα που το σημειώνουν· Regency Casino Mont Parnes, κανόνες της ρουλέτας (athens.regencycasinos.gr), για τον κύλινδρο. Τα κείμενα διαβάστηκαν στις 22 Οκτωβρίου 2026.